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　　beat365在山东的食品产业版图中，威海壹鹏食品有限公司正以独特的发展路径脱颖而出。这家企业凭借对品质的坚守、对创新的执着以及对地方资源的深度挖掘，不仅在食品领域站稳脚跟，更通过与地方文旅产业的紧密融合，不断提升产品的文化附加值，为地方经济发展注入了强劲动力。

　　在消费需求日益多元化的当下，壹鹏食品以“创新驱动”为核心战略，打破单一产品局限，逐步构建起覆盖多领域、满足不同场景需求的多元产品体系，从深耕多年的奶制品、冷冻面团领域，到近年发力的旅游伴手礼赛道，成功实现从传统食品企业到综合型食品服务商的转型，为行业发展注入新活力。

　　作为壹鹏食品的根基业务，奶制品板块始终以品质为核心，依托先进的生产工艺与严格的质量管控，推出涵盖常温奶、低温酸奶、瓶装奶等多品类产品。从精选优质奶源保证基础口感，到创新研发冰淇淋酸奶等细分产品，既满足大众日常营养需求，又精准切入健康消费市场，逐渐被消费者认可。

　　冷冻食品与烘焙食品板块则展现出壹鹏食品在技术创新上的突破。冷冻面团系列凭借“锁鲜技术”，解决了传统烘焙行业面团储存难、口感易流失的痛点，为连锁烘焙店、餐饮企业提供稳定的原料支持；延伸开发的冷冻中式面点，如油炸糕、炸不爆等，采用传统配方与现代冷冻技术结合的方式，在保留中式风味的同时，实现便捷化食用，适配家庭、餐饮等多场景需求。烘焙食品板块更不断推陈出新，从经典的面包、蛋糕，到网红蛋月烧、低糖糕点，以多样化口感与颜值兼具的产品，抢占年轻消费市场。

　　近年来，壹鹏食品敏锐捕捉旅游消费升级趋势，跨界布局旅游伴手礼领域。将自身产品优势与地方文化特色结合，推出包含威海印象果酥、威海礼物小饼、威海制作海鲜酥等系列产品，既延续了产品品质优势，又通过地域化包装设计赋予产品文化内涵，成为多地旅游市场的热门伴手礼，进一步拓宽了产品矩阵的覆盖边界。

　　如今，壹鹏食品已形成奶制品、冷冻食品、烘焙食品、中式面点及旅游伴手礼五大板块协同发展的格局。未来，壹鹏食品将继续以创新为引擎，深耕产品研发与市场拓展，持续完善多元产品矩阵，为消费者带来更多优质、便捷的食品选择，助力食品行业高质量发展。

　　胶东半岛的花饽饽，是当地民俗文化的璀璨明珠。壹鹏食品肩负起传承与创新花饽饽的重任，走进其花饽饽生产车间，现代化机械设备的运作声与浓郁的麦香交织在一起。面点师傅们凭借精湛技艺，在面团上精心雕琢。壹鹏花饽饽始终秉持天然、健康的理念，采用新鲜菠菜、南瓜、紫薯等瓜果蔬菜榨汁调色，搭配自家牧场的鲜牛奶、新鲜鸡蛋、面粉、花生油和白糖。产品涵盖婚庆、祝寿、抓周、乔迁等多个系列，每一款花饽饽都不仅仅是食物，更是饱含文化寓意的艺术品，深受消费者喜爱。

　　为了让花饽饽更好地适应现代市场，壹鹏食品在坚守传统工艺的同时，积极探索创新。公司投入资金打造了4000平方米的标准化生产车间，并配备1000平方米的智能冷库，构建了从原料储存、生产加工到成品保鲜的全链条优质环境。目前，壹鹏食品的花饽饽产品通过线上线下相结合的销售模式，不仅在国内市场畅销，进入了众多五星级连锁酒店，还远销澳大利亚、韩国等地，让胶东花饽饽这一传统文化名片在国际舞台上绽放光彩。

　　在文旅融合成为区域经济发展新引擎的浪潮中，壹鹏食品深耕威海本土特色，以产品创新为纽带，开辟出一条“文化+旅游+食品”的融合发展新路径，让威海的地域风情与文化底蕴通过特色伴手礼走向更广阔的市场。

　　早在2019年，壹鹏食品便前瞻性地开启威海伴手礼的研发探索，历经四年打磨，于2023年正式推出“威海印象果酥系列”。该系列以威海得天独厚的地域水果资源为核心，精选新鲜无花果、樱桃等本土食材，将水果的清甜与酥点的细腻完美融合，每一口都承载着威海的阳光与海风，成为游客带走“威海味道”的备选之一。此后，公司持续拓展产品矩阵，相继研发出“威海礼物小饼系列”与“海鲜酥系列”，前者以小巧精致的形态传递威海的精致生活美学，后者则深挖威海海洋文化，将海鲜的鲜美融入酥点，进一步丰富了威海伴手礼的品类与内涵。

　　在文化赋能方面，壹鹏食品更是独具匠心。公司深入挖掘威海地方特色文化，以道教全真七子文化为创作灵感，精心研发出“七子酥”。这款产品不仅在口感上追求酥松绵密，更在包装设计与文化叙事中融入全真七子的历史典故，让消费者在品味美味的同时，感受威海深厚的文化底蕴，实现了“舌尖美味”与“文化传承”的双向奔赴。

　　此外，壹鹏食品敏锐捕捉政策机遇，在西洋参纳入“药食同源”目录后，迅速推出“西洋参曲奇”。该产品创新性地将文登西洋参的微苦回甘与曲奇的酥脆口感巧妙融合，打造出一款兼具地方特色与市场竞争力的跨界单品，为威海文旅伴手礼市场注入了新的活力。

　　品质是企业发展的生命线，壹鹏食品对此深信不疑。在生产过程中，公司严格把控每一个环节，从原料采购到生产加工，再到成品检验，都遵循高标准、严要求。以其明星产品“栗子烧”为例，为了确保原料质量，公司坚持采购整颗板栗，自行蒸煮粉碎后用于制作。在制作工艺上，采用独特的酥皮制作方法，烤制后的栗子烧收口自然爆裂，形态各异却恰到好处地露出内馅，外壳金黄酥脆，内馅绵密细腻，口感层次丰富，回味无穷。

　　凭借出色的品质，“栗子烧”成为壹鹏食品出口海外市场的高端产品代表，在新加坡市场广受好评beat365。但企业并不满足于此，为了进一步拓展海外市场，将目光投向了港澳、日韩以及东南亚等更广阔的市场。然而，拓展新市场面临着诸多挑战，产品认证便是其中关键的一环。

　　在文登区市场监管局的组织推广下，壹鹏食品了解到STC“优质‘正’印”认证。在深入考察香港市场后，公司发现该认证与自身产品定位高度契合，能够有效助力产品打开新市场。从香港考察归来，壹鹏食品迅速行动，加急推进认证办理工作。在此过程中，文登区市场监管局积极发挥服务职能，多次前往企业进行指导，在包装设计等方面提出了宝贵建议。在双方的共同努力下，2025年5月，壹鹏食品的“栗子烧”顺利获得STC“优质‘正’印”认证。这一认证不仅是对产品品质的权威认可，更是企业迈向国际市场的有力助推器，为其后续产品树立了“品质标杆”。

　　获得认证后，壹鹏食品的发展思路更加开阔。公司计划将“七子酥”“西洋参曲奇”等特色产品也进行STC认证，进一步提升产品在国际市场上的竞争力。通过“品质认证”与“特色产品”双轮驱动，壹鹏食品正稳步向国际市场进军，有望在更广阔的舞台上展现山东食品企业的风采。

　　回顾壹鹏食品的发展历程，从最初的牛奶产品到如今涵盖冷冻面团、烘焙点心、特色伴手礼等多元产品体系，从立足本地市场到走向国际舞台，从单纯的食品生产到深度融合文旅产业，壹鹏食品始终坚持创新驱动，不断挖掘地方文化资源，积极探索与文旅产业的融合发展路径。通过提升产品的文化附加值，不仅实现了企业自身的快速发展，也为地方经济发展作出了重要贡献。

　　展望未来，壹鹏食品将继续秉持创新精神，在产品研发上持续发力，结合文登的土特产资源，如西洋参等，开发更多具有特色的营养食品，顺应产业发展趋势。在文旅融合方面，进一步加强与地方旅游景区、旅行社等的合作，通过举办美食体验活动、文化展览等形式，深入传播威海的美食文化和地域特色，吸引更多游客前来品尝和购买产品。同时，借助STC“优质‘正’印”认证等优势，加快拓展海外市场步伐，提升品牌的国际知名度和影响力。

　　相信在壹鹏食品等众多企业的共同努力下，山东的食品产业将不断创新发展，与文旅产业深度融合，创造出更多的经济价值和文化价值，为地方经济的繁荣发展续写更加辉煌的篇章。壹鹏食品也将继续在创新融合的道路上砥砺前行，成为山东食品行业的一张亮丽名片，为推动地方经济高质量发展贡献更多的力量。（刘家东 张海春）